Ausverkauft
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Instant-Kichererbsen-Hummus

A vibrant, protein-rich dip made with Swiss beetroot and chickpeas, perfect for a quick energy boost on the trail. Naturally creamy once rehydrated, it pairs beautifully with crackers for a light and satisfying lunch.
The small 60g size is ideal for day hikes or short trips.
The large 120g size is perfect for longer adventures, an impromptu lakeside aperitif, or sharing at home.
Hand crafted and dehydrated in Geneva.

CHF 6.90
Größe
Preparation

Remove oxygen absorber
Stir 1 part of the mix with 1.5 part of cold water
Wait 2 minutes
Add more water to adjust consistency
Optional: Drizzle with olive oil

Available in 2 sizes:
60g= 2 to 4 servings
120g= 4 to 8 servings

Shelf life: 3 years from production date.

Remove oxygen absorber
Stir 1 part of the mix with 1.5 part of cold water
Wait 2 minutes
Add more water to adjust consistency
Optional: Drizzle with olive oil

Available in 2 sizes:
60g= 2 to 4 servings
120g= 4 to 8 servings

Shelf life: 3 years from production date.

Ingredients

Ingredients: Chickpea (36%), Beetroot (27%) CH, SESAME, lemon juice, garlic, salt, dill.
May contain traces of: gluten, peanuts, milk, nuts, celery.
Store in a cool and dry place. Once rehydrated use immediately.

Ingredients: Chickpea (36%), Beetroot (27%) CH, SESAME, lemon juice, garlic, salt, dill.
May contain traces of: gluten, peanuts, milk, nuts, celery.
Store in a cool and dry place. Once rehydrated use immediately.

Nutrition Facts

Nutrition Facts / Valeurs nutritives / Nährwertangaben

Per 100 g
Energy 1893 kJ / 455 kcal
Total Fat / Lipides / Fett 21 g
Saturated / dont Saturés / ges. Fettsäuren 2.7 g
Carbohydrate / Glucides / Kohlenhydrate 45.5 g
of which Sugars / dont Sucres / davon Zucker 6.0 g
Protein / Protéines / Eiweiß 20 g
Salt / Sel / Salz 2.7 g

Per 60 g
Energy 1136 kJ / 273 kcal
Total Fat / Lipides / Fett 12.6 g
Saturated / dont Saturés / ges. Fettsäuren 1.6 g
Carbohydrate / Glucides / Kohlenhydrate 27.3 g
of which Sugars / dont Sucres / davon Zucker 3.6 g
Protein / Protéines / Eiweiß 12.0 g
Salt / Sel / Salz 1.6 g

Per 120 g
Energy 2272 kJ / 546 kcal
Total Fat / Lipides / Fett 25.2 g
Saturated / dont Saturés / ges. Fettsäuren 3.2 g
Carbohydrate / Glucides / Kohlenhydrate 54.6 g
of which Sugars / dont Sucres / davon Zucker 7.2 g
Protein / Protéines / Eiweiß 24.0 g
Salt / Sel / Salz 3.2 g

Nutrition Facts / Valeurs nutritives / Nährwertangaben

Per 100 g
Energy 1893 kJ / 455 kcal
Total Fat / Lipides / Fett 21 g
Saturated / dont Saturés / ges. Fettsäuren 2.7 g
Carbohydrate / Glucides / Kohlenhydrate 45.5 g
of which Sugars / dont Sucres / davon Zucker 6.0 g
Protein / Protéines / Eiweiß 20 g
Salt / Sel / Salz 2.7 g

Per 60 g
Energy 1136 kJ / 273 kcal
Total Fat / Lipides / Fett 12.6 g
Saturated / dont Saturés / ges. Fettsäuren 1.6 g
Carbohydrate / Glucides / Kohlenhydrate 27.3 g
of which Sugars / dont Sucres / davon Zucker 3.6 g
Protein / Protéines / Eiweiß 12.0 g
Salt / Sel / Salz 1.6 g

Per 120 g
Energy 2272 kJ / 546 kcal
Total Fat / Lipides / Fett 25.2 g
Saturated / dont Saturés / ges. Fettsäuren 3.2 g
Carbohydrate / Glucides / Kohlenhydrate 54.6 g
of which Sugars / dont Sucres / davon Zucker 7.2 g
Protein / Protéines / Eiweiß 24.0 g
Salt / Sel / Salz 3.2 g

Erhältlich in 2 Größen:
 60 g = 2 bis 4 Portionen
120 g = 4 bis 8 Portionen

Die kleine Größe ist praktisch für Tageswanderungen oder kurze Ausflüge.
Die große Größe ist ideal für lange Wanderungen, einen spontanen Aperitif am See oder zu Hause
Wenn ich mehrtägige Wanderungen mache, nehme ich Verpflegung für den Abend mit und esse den Hummus mittags mit Crackern, das ist sehr leicht und bringt mir Proteine.

Mischen Sie 1 Teil Hummuspulver mit 1,5 Teilen Wasser.
Warten Sie 2 Minuten.
Passen Sie die Konsistenz bei Bedarf durch Zugabe von Wasser an.
Optional: Mit Olivenöl beträufeln

Zutaten: Kichererbsen (EU) (43%)*, Sesam , Zitronensaft*, Knoblauch, Salz, schwarzer Sesam. *Produkte aus biologischem Anbau
In einer Gemeinschaftsküche zubereitete Mahlzeiten, in denen Gluten, Erdnüsse, Soja, Milch, Nüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit und Lupine verwendet werden können.

Nährwerte

Pro 100g Regulär 60 g Groß 180g
Energie / Energie (Kcal)/(KJ) 502 (2102) 301 (1261) 904 (3784)
Fett / Matière grasse 25.3
 15.2 45,5
Protein / Proteine 23.1 13.9 41,6

Kohlenhydrate / Glucide

 45,5 27.3 81,9
Salz / Sel 3 1.8 5.4