Instant-Kichererbsen-Hummus

Ein zeitloser Klassiker, einfach für unterwegs gemacht. Dieser Hummus ist cremig, reich an Kichererbsenprotein, rehydriert in Minuten mit kaltem Wasser und passt perfekt zu Crackern für ein leichtes und nahrhaftes Mittagessen auf dem Wanderweg.
Die kleine 60g-Packung passt problemlos in jeden Tagesrucksack.
Die große 120g-Packung ist perfekt für mehrtägige Wanderungen, einen spontanen Aperitif am See oder den Genuss zu Hause.
Handgefertigt und dehydriert in Genf.

CHF 6.90
Größe
Vorbereitung

Remove oxygen absorber
Stir 1 part of the mix with 1.5 part of cold water
Wait 2 minutes
Add more water to adjust consistency
Optional: Drizzle with olive oil

Available in 2 sizes:
60g= 2 to 4 servings
120g= 4 to 8 servings

Shelf life: 3 years from production date.

Remove oxygen absorber
Stir 1 part of the mix with 1.5 part of cold water
Wait 2 minutes
Add more water to adjust consistency
Optional: Drizzle with olive oil

Available in 2 sizes:
60g= 2 to 4 servings
120g= 4 to 8 servings

Shelf life: 3 years from production date.

Zutaten

Zutaten: Kichererbse 47% (Italien), SESAM, Zitronensaft, Knoblauch, Salz, schwarzer SESAM.
Kann Spuren enthalten von: Gluten, Erdnüssen, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie.
Kühl und trocken lagern.
Nach dem Rehydrieren sofort verbrauchen.

Zutaten: Kichererbse 47% (Italien), SESAM, Zitronensaft, Knoblauch, Salz, schwarzer SESAM.
Kann Spuren enthalten von: Gluten, Erdnüssen, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie.
Kühl und trocken lagern.
Nach dem Rehydrieren sofort verbrauchen.

Nährwertangaben

Nutrition Facts / Valeurs nutritives / Nährwertangaben

Pro 100 g
Energie1994 kJ / 479 kcal
Total Fat / Lipides / Fett23.2 g
Saturated / dont Saturés / ges. Fettsäuren3.0 g
Carbohydrate / Glucides / Kohlenhydrate44.7 g
of which Sugars / dont Sucres / davon Zucker2.9 g
Protein / Protéines / Eiweiß21 g
Salt / Sel / Salz3.0 g

Pro 60 g
Energie1196 kJ / 287 kcal
Total Fat / Lipides / Fett13.9 g
Saturated / dont Saturés / ges. Fettsäuren1.8 g
Carbohydrate / Glucides / Kohlenhydrate26.8 g
of which Sugars / dont Sucres / davon Zucker1.7 g
Protein / Protéines / Eiweiß12.6 g
Salt / Sel / Salz1.8 g

Pro 120 g
Energie2393 kJ / 575 kcal
Total Fat / Lipides / Fett27.8 g
Saturated / dont Saturés / ges. Fettsäuren3.6 g
Carbohydrate / Glucides / Kohlenhydrate53.6 g
of which Sugars / dont Sucres / davon Zucker3.5 g
Protein / Protéines / Eiweiß25.2 g
Salt / Sel / Salz3.6 g

Nutrition Facts / Valeurs nutritives / Nährwertangaben

Pro 100 g
Energie1994 kJ / 479 kcal
Total Fat / Lipides / Fett23.2 g
Saturated / dont Saturés / ges. Fettsäuren3.0 g
Carbohydrate / Glucides / Kohlenhydrate44.7 g
of which Sugars / dont Sucres / davon Zucker2.9 g
Protein / Protéines / Eiweiß21 g
Salt / Sel / Salz3.0 g

Pro 60 g
Energie1196 kJ / 287 kcal
Total Fat / Lipides / Fett13.9 g
Saturated / dont Saturés / ges. Fettsäuren1.8 g
Carbohydrate / Glucides / Kohlenhydrate26.8 g
of which Sugars / dont Sucres / davon Zucker1.7 g
Protein / Protéines / Eiweiß12.6 g
Salt / Sel / Salz1.8 g

Pro 120 g
Energie2393 kJ / 575 kcal
Total Fat / Lipides / Fett27.8 g
Saturated / dont Saturés / ges. Fettsäuren3.6 g
Carbohydrate / Glucides / Kohlenhydrate53.6 g
of which Sugars / dont Sucres / davon Zucker3.5 g
Protein / Protéines / Eiweiß25.2 g
Salt / Sel / Salz3.6 g

Erhältlich in 2 Größen:
 60 g = 2 bis 4 Portionen
120 g = 4 bis 8 Portionen

Die kleine Größe ist praktisch für Tageswanderungen oder kurze Ausflüge.
Die große Größe ist ideal für lange Wanderungen, einen spontanen Aperitif am See oder zu Hause
Wenn ich mehrtägige Wanderungen mache, nehme ich Verpflegung für den Abend mit und esse den Hummus mittags mit Crackern, das ist sehr leicht und bringt mir Proteine.

Mischen Sie 1 Teil Hummuspulver mit 1,5 Teilen Wasser.
Warten Sie 2 Minuten.
Passen Sie die Konsistenz bei Bedarf durch Zugabe von Wasser an.
Optional: Mit Olivenöl beträufeln

Zutaten: Kichererbsen (EU) (43%)*, Sesam , Zitronensaft*, Knoblauch, Salz, schwarzer Sesam. *Produkte aus biologischem Anbau
In einer Gemeinschaftsküche zubereitete Mahlzeiten, in denen Gluten, Erdnüsse, Soja, Milch, Nüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit und Lupine verwendet werden können.

Nährwerte

Pro 100g Regulär 60 g Groß 180g
Energie / Energie (Kcal)/(KJ) 502 (2102) 301 (1261) 904 (3784)
Fett / Matière grasse 25.3
 15.2 45,5
Protein / Proteine 23.1 13.9 41,6

Kohlenhydrate / Glucide

 45,5 27.3 81,9
Salz / Sel 3 1.8 5.4