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Dehydriert vs. gefriergetrocknet: Was ist besser? Bei der Auswahl leichter, haltbarer Mahlzeiten für Outdoor-Abenteuer sind dehydrierte und gefriergetrocknete Lebensmittel die Top-Kandidaten. Aber was ist der Unterschied? Dehydrierte Lebensmittel werden durch sanfte Hitze und Luftzirkulation hergestellt, wodurch der echte Geschmack und die Nährstoffe erhalten bleiben und die Mahlzeiten gleichzeitig kompakt und leicht zu transportieren bleiben. Gefriergetrocknete Lebensmittel werden einem extremen Gefrier- und Vakuumprozess unterzogen, wodurch sie ultraleicht, aber oft teurer und weniger natürlich werden. Warum dehydrierte Milch wählen? Sie ist schmackhafter, natürlicher und günstiger und hat eine Haltbarkeit von bis zu 5 Jahren – perfekt für echte Abenteuer. Wir bei Alpibreak...